Séduction Grignan-les-Adhémar 2020 - 6 Bouteilles

28,20 €
TTC

CARTON DE 6 BOUTEILLES

APPELLATION
Grignan-les-Adhémar Rouge.

TERROIR
Graves argilo-sablonneuse avec un sous sols calcaires.

CEPAGES
Grenache noir, Syrah et Carignan.

Quantité

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CONDUITE DU VIGNOBLE
Densité de plantation 3500 pieds/ha. Taille courte en gobelet et cordon de Royat. Vendanges avec Tri.

VINIFICATION
Vendanges entièrement égrappées, puis cuvaison de 8 à 10 jours, avec maîtrise des températures (30 à 32°C) et remontages journaliers.

STYLE DU VIN
Couleur: Robe rouge soutenue aux reflets rubis.
Nez : Arômes fruités où les fruits noirs, comme la cerise et le cassis, dominent. On note la présence d’épices, de la réglisse et des fruits compotées.
Bouche : Vin fruité, conférant au vin une complexité aromatique et un caractère charnu affirmé.

ACCORDS METS ET VINS
Omelettes aux truffes, foie de veau, viandes blanches en sauces, couscous, mont d’Or.

TEMPERATURE DE SERVICE
15 à 16°C.

GARDE
Peut être apprécié dès à présent ou conservé 2 à 4 ans.

Médaille d'Argent  Orange 2021

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