Fleur Bio Côtes du Rhône 2018 - 6 Bouteilles

41,40 €
TTC

CARTON DE 6 BOUTEILLES

APPELLATION
Côtes du Rhône Rouge en Agriculture Biologique.

TERROIR
Terrasses argilo-calcaires.

CEPAGES
Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre.

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CONDUITE DU VIGNOBLE
Taille courte en gobelet et cordon de Royat. Sélection rigoureuse des parcelles. Vendanges avec tri. 

VINIFICATION
Vendanges entièrement égrappées, puis cuvaison longue d’environ 15 jours, avec maîtrise des températures (25 à 28°C) et remontages journaliers. Elevage traditionnel en cuve.

STYLE DU VIN
Couleur : belle robe rouge aux reflets rubis
Nez : le nez gourmand est marqué par les fruits rouges frais.
Bouche : le vin est rond, ses tanins sont souples, fondus. Les fruits rouges sont présents et sont accompagnés d’épices en fin de bouche. 

ACCORDS METS ET VINS
Apéritifs, Buffets campagnards, Ravioles de Romans, Gruyère.

TEMPERATURE DE SERVICE
17 à 18°C.

GARDE
Peut être apprécié dès à présent ou conservé 3 à 4 ans.

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