Révélation Blanc 2020 - 6 Bouteilles

31,20 €
TTC

CARTON DE 6 BOUTEILLES

APPELLATION
Côtes du Rhône Blanc.

TERROIR
Argilo-calcaire et sablonneux.

CÉPAGES
Grenache Blanc, Roussane, Marsanne et Clairette.

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CONDUITE DU VIGNOBLE
Densité de plantation 4000 pieds/ha. Taille courte en gobelet et cordon de Royat. Vendanges avec Tri.

VINIFICATION
Vendanges entièrement égrappées et pressurage direct. Fermentation alcoolique avec maîtrise des températures (15 à 18°C). Elevage en cuves.

STYLE DU VIN :
Couleur : Robe jaune pâle, limpide et brillante, avec des reflets verts.
Nez : Arômes floraux où la rose domine, parfums de fruits à chair blanche, et une touche anisée.
Bouche : Vin frais et équilibré. C’est un vin très floral avec une fin de bouche portée par les épices douces.

ACCORDS METS ET VINS
En apéritif, assiettes de charcuteries, grillades de viande blanche, poissons, brandade de morue, fromages doux.

TEMPERATURE DE SERVICE
10 à 12°C.

GARDE
A boire sur le fruit (dans l’année) ou conservé 2 ans maximum.

Médaille d'Or Paris 2020 pour le millésime 2019

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