Fleur Bio Côtes du Rhône 2017 - 6 Bouteilles

CARTON DE 6 BOUTEILLES

APPELLATION : Côtes du Rhône Rouge en Agriculture Biologique.
TERROIR : Terrasses argilo-calcaires.
CEPAGES : Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre.
CONDUITE DU VIGNOBLE : Taille courte en gobelet et cordon de Royat. Sélection rigoureuse des parcelles. Vendanges avec tri. 
VINIFICATION : Vendanges entièrement égrappées, puis cuvaison longue d’environ 15 jours, avec maîtrise des températures (25 à 28°C) et remontages journaliers. Elevage traditionnel en cuve.
STYLE DU VIN : Couleur : belle robe rouge aux reflets rubis
Nez : : le nez gourmand est marqué par les fruits rouges frais.
Bouche : le vin est rond, ses tanins sont souples, fondus. Les fruits rouges sont présents et sont accompagnés d’épices en fin de bouche. 
ACCORDS METS ET VINS : Apéritifs, Buffets campagnards, Ravioles de Romans, Gruyère.
TEMPERATURE DE SERVICE : 17 à 18°C.
GARDE :Peut être apprécié dès à présent ou conservé 3 à 4 ans.
MEDAILLES ET DISTINCTIONS

Millésime 2016 Médaille d'OR Lyon 2017
Millésime 2014, Médaille d’Argent Paris 2015